索菲特奢華酒店於大中華地區提升各項設施質素 為奢華尊貴享受寫下全新定義

呈獻一系列全新精緻美食、奢華住宿體驗以及商務設施

索菲特奢華酒店集團於大中華區旗下的七間酒店全面翻新多項設施,於2013年以全新面貌示人,為賓客呈獻全新美食與住宿體驗,以及更完善的商務設備。

澳門十六浦索菲特酒店(Sofitel Macau At Ponte 16)
澳門十六浦索菲特酒店的高級法式餐廳Privé於今年9月隆重開業,並由主廚Y​​annick Ehrsam掌舵,設計出多款別緻菜式,為賓客帶來極致奢華的法國用餐體驗。主廚Y​​annick Ehrsam非常重視菜式及食材的原味,固Privé餐廳大部分的食材均從法國直接進口,以確保菜式的原產風味。

此外,由集團原創的水療品牌So SPA with L’Occitane將於2013年初隆重開業。此So SPA with L’Occitane為全球首間集合世界古老傳統技法與法國美容理療技術的水療中心,為賓客提供更私人尊貴的水療體驗。

澳門十六浦索菲特酒店更快將於2013年第一季開設全新的中餐廳,為賓客提供更多選擇。

北京萬達索菲特大酒店(Sofitel Wanda Beijing)
坐落於北京心臟地帶的北京萬達索菲特大酒店剛開設全新法國餐廳和瑞(Héritage,繼續為賓客帶來真正的法式生活藝術「art de vivre」。 此獨特奢華的高級法國餐廳於今年12月初正式開幕,以創新烹調技巧設計每道別出心裁的傳統法國菜式,並配以來自波爾多、盧瓦河谷或羅納河谷多個法國享負盛名的葡萄酒莊佳釀。

而於今年五月開幕的一品淮揚中餐廳則由獲獎無數的蔣應榮師傅擔任餐廳主廚,提供正宗淮揚菜。淮揚菜為江蘇菜系其中一種,在享譽國內各地,並被視為十分名貴的菜式。

重慶申基索菲特大酒店(Sofitel Forebase Chongqing)
商務旅客現可於重慶申基索菲特大酒店的兩江宴會廳享用更寬敞及無可比擬的會議設施。此華麗宴會廳
於今年10月中旬正式投入服務。1400平方米的寬敞空間可容納1100人,專業的宴會團隊更可為賓客提供特定的會議套餐及整體方案,滿足客人不同需求。同時,兩江宴會廳亦可作城中浪漫婚禮的理想場地之一。

隨著宴會廳的落成,錦餚軒中餐廳亦於10月份絢麗登場,十二間豪華包房讓賓客尊享私人空間及尊貴餐飲體驗。錦餚軒崇尚天然與健康理念,採用的所有食材均極具藥用價值及保健功效。


 
Source = Sofitel
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